羊肉排骨汤的做法视频（羊肉排骨汤的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于羊肉排骨汤的做法视频，羊肉排骨汤的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 选择新鲜的羊排，剁成小块。

2、 注意：不要选择冷冻肉(因为冷冻日期不详)。尽量选择新鲜的。

3、 用大量水冲洗羊肉，去除杂质。一般市场买的羊肉的皮都是洗干净的，不需要特殊处理。把肉里的杂质去掉就行了。

4、 注意：清洗时用流动的水冲洗。

5、 选择少量姜片，不要太多。生姜去皮，切成姜片备用。

6、 选择黑皮的甘蔗，不去皮，洗净切成条状备用。

7、 锅肉加少许油，然后放入羊排，在锅里翻炒。可以捞出来，直到变色。

8、 注意：此时不需要盐和水。

9、 再开一个汤锅，把煎好的羊排倒入汤锅，加大量的水。加入藤条，一起炖。

10、 汤第一次煮开后，加入陈皮和萝卜块。继续炖。

11、 加入陈皮后，改火继续煮，去除表面的浮尘。然后小火炖1小时。

12、 注意：不宜用大火，否则汤很快会被煮干。

13、 当羊排完全煮熟后，就可以出锅吃了。喝一两碗羊肉汤，挺暖的。

14、 煮甘蔗特别好吃。

以上就是羊肉排骨汤的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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