麻辣鸭脖的做法 正宗 绝味做法（麻辣鸭脖做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于麻辣鸭脖的做法 正宗 绝味做法，麻辣鸭脖做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 洗净鸭脖

2、 将鸭脖放入冷水中煮，以挤出泡沫。

3、 焯过的鸭脖切成段。

4、 准备调料：豆瓣酱、花椒、青椒、葱姜、干辣椒、白芷、八角、天竺葵、茴香、桂皮。

5、 茴香、辣椒等小调料放入袋中。

6、 豆瓣酱加3茶匙料酒。

7、 火锅，葱姜，八角，桂皮等。翻炒出香味。

8、 加入用料酒和红油豆瓣酱混合的豆瓣酱。

9、 加入鸭脖和不过鸭脖的水。

10、 加入酱油

11、 加入盐和糖。

12、 由大火转小火30分钟。

13、 烤30分钟左右，然后换成中火收汁。

以上就是麻辣鸭脖做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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