炒平菇的做法大全家常菜（炒平菇的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于炒平菇的做法大全家常菜，炒平菇的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将平菇洗净，撕成条状，放入沸水中焯一下，轻轻挤出水分备用。

2、 猪肉切片，用少许淀粉和海鲜酱油抓匀备用。

3、 将少量胡萝卜和卷心菜切片备用。

4、 热锅，将少许大豆油、葱花、蒜末倒入锅中，先将胡萝卜片翻炒，有利于胡萝卜素的有效吸收。胡萝卜变色后，加入肉片，切掉。

5、 加豆瓣酱，一勺就够了，不用放盐。

6、 然后加入准备好的平菇和大白菜片继续翻炒。

7、 白菜片变软后，基本平菇就熟了，因为之前已经煮过了，加一点海鲜酱油就可以煮了。

以上就是炒平菇的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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