生鲜电商行业群雄角逐,江雀分析市场“冰火两重天”
此前,天猫宣布向国内最大全品类生鲜运营平台易果集团投资3亿美元。生鲜产品将与天猫进一步全融合,全面加码天猫超市的发展。天猫超市将进一步提高生鲜物流配送能力,最终实现优质食材在全国范围内的“朝发夕食”。
的生鲜冷链能力与发达相比差距不小。随着消费升级,生鲜产业这样的专业冷链物流平台正在奋起直追。电子商务研究中心主任认为,生鲜商品不仅保鲜期短,而且季节性强,上市时间非常集中。这就要求电商平台不仅要有强大的销售能力,更要提供全链路的深度管理和运营,从原产地把控进口商的生产能力,再加上物流能力的全程保证和消费者运营,全部深度参与才能保证一款生鲜卖爆。
生鲜食品是电子商务中门槛和要求最高的品类,需要物流、金融、用户运营等生态力量同时运行,生鲜食品也是回购金额最高、市场想象空间最大的品类,值得深入布局。同时,高“死亡率”也证明,新的电子商务永远不会成为小玩家的游戏。
零售连锁企业从线下发展到现在已经相当成熟,竞争非常激烈。线下门店的供应体系、物流体系、渠道体系和连锁仓储运作并非一朝一夕就能成熟,需要发展相关的网络平台、消费习惯的培养,如果我们放弃竞争关系,线下和线上的结合力量将很快成为新零售模式下的市场领导者。
江雀认为生鲜电商的下一步的发展,可以从三个角度入手:
从产品入手,实现价值杠杆化。在生鲜电商出现之前,消费者只有一个生鲜购物的场景,就是线下。现在要想把目标客户的消费场景和习惯从线下转移到线上来,按照一般的理论,这个新的模式必须要在服务与质量上实现30%以上的价值提升,甚至更高,否则目标客户不会轻易转变。
其次,基于商业模式进行产业整合来说,作为一个新的商业模式必须促进供应商和新产品的转变,特别是电子商务,最重要的是把运河修好,通过自己的力量将原产地与客户连接在一起,搭建起原产地与客户之间的桥梁,形成一端到另一端的供应和流通体系,进而形成一个完整的供应链体系。
而在过去,供应链主要以流通为主。江雀分析,如今的新鲜电子商务时代更多的是考验产品能否满足不断变化的需求,从而激励客户不断购买,增加利润,形成品牌,进入良性循环。
不管是拼多多还是淘宝,电商在高速发展的这个事实是一直存在的,而此时入驻天猫或者是拼多多,京东等电商都是为时不晚的。很多商家都认为入驻电商平台很难,别担心,江雀全程为你的入驻保驾护航,让你搭上入驻快车道。
入驻电商平台的难点是规则复杂,天猫会随着市场动态调整入驻规则,对很多刚接触互联网对这块不了解的新手来说,盲目入驻就会导致失败,江雀实时跟踪市场动态,对入驻规则了然于心,让企业第一时间获取最新入驻资讯,成功入驻更快一步。
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