手擀面凉水还是热水

手擀面凉水还是热水

【手擀面凉水还是热水】在制作手擀面时，很多人会纠结一个问题：和面时应该用凉水还是热水？这个问题看似简单，但其实对最终的口感和筋道程浏览全文>>