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蒜蓉虾尾最简单的蒜蓉虾尾做法

2025-02-27 21:59:20 来源: 用户:黄生巧 

蒜蓉虾尾是一道简单又美味的家常菜,适合快速上桌。以下是制作步骤的总结:

步骤 内容
1 准备食材:虾尾、大蒜、盐、生抽、料酒、食用油
2 虾尾去壳去线,洗净沥干
3 大蒜剁成蒜末,备用
4 热锅加油,放入蒜末炒香
5 加入虾尾翻炒至变色
6 调入适量盐、生抽和料酒,翻炒均匀
7 炒熟后出锅,装盘即可

这道菜关键在于蒜香味的把握,火候不宜过大,以免蒜末焦糊。简单几步就能做出鲜香可口的蒜蓉虾尾,非常适合忙碌时快速烹饪。

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