自制干黄花菜

1、1

2、新鲜的黄花菜，清洗干净。

3、2

4、烧水，水开后下黄花菜焯水一分钟。

5、3

6、捞出，放入凉水中。

7、4

8、自然冷却后，捞出，挤干水分，均匀的铺开在簸箕上。

9、5

10、放在大太阳☀️下晒2-3天，（晚上要拿进来哦）。

11、6

12、晒到这个状态就好了，互相不黏连，干爽。

13、7

14、晒好的黄花菜要密封保存，以免回潮。

15、8

16、可以慢慢吃了

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