雪衣豆沙的做法放生粉还是玉米淀粉好（雪衣豆沙的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于雪衣豆沙的做法放生粉还是玉米淀粉好，雪衣豆沙的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

将豆沙泥揉成3-4厘米左右的小球球待用，豆沙泥是自己做的将豆沙球全部分别裹上玉米淀粉将蛋白分离出来待用，只用蛋白不需要蛋黄将蛋白打发至硬性发泡加入玉米淀粉后拌匀待用用手把蛋白糊包到豆沙球的外面，尽量包圆一些锅中油烧热后，下入蛋白球炸制。油温不能太高，中间翻个，让受热均匀，油没放那么多炸至浅黄色捞出装盘，撒上白糖

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