你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于黑珍珠怎么做最简单方法,黑珍珠怎么做这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、水煮沸,加入黑糖和黑巧克力熬煮
2、搅拌到全部融化
3、关火,先倒入100g 木薯粉,搅拌均匀
4、木薯粉要预多20g ,因为煮的时候水蒸发不一样。
5、揉成团,不粘手的面团即可
6、撒点干粉,揉成小圆
7、珍珠和水的比例至少是1:3。水沸腾后倒入珍珠,加盖中火煮20分钟。如果是电磁炉就1000w ,记得要时常搅拌,煮到无硬心就关火,盖盖焖10-15分钟
8、焖好后放冷水里面
以上就是黑珍珠怎么做这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。