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紫菜包饭怎么做卷图解(紫菜包饭怎么做)

2024-01-10 14:10:33 来源: 用户: 

你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于紫菜包饭怎么做卷图解,紫菜包饭怎么做这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、胡萝卜洗净切细段,沸水焯煮1分钟;黄瓜去皮,切成细长条,长度和紫菜的宽度一致;三明治切截面为1cm²左右的细长条;鸡蛋放入半茶匙盐打散,摊厚蛋皮,放凉切1cm宽的长丝;辣白菜切窄段备用

2、将煮好的米饭盛出,放凉至不烫手的温度,放入食盐、寿司醋和香油拌匀

3、寿司帘洗净擦干,放在干净的砧板上,将紫菜放在竹帘上

4、带上一次性手套,抓取米饭,均匀的平铺在紫菜上,铺满;不要铺的太厚,约0.5cm的厚度就可以

5、把食材沿着紫菜下端依次往上放

6、开始从下往上卷紫菜,卷的时候注意不要把帘子卷到饭里,要一边卷,一边往上拉竹帘。卷好后用力握几下,固定形状,防止切的时候变形散掉; (卷的过程,没有手拍照,大家操作一下就知道了)

7、切刀切之前磨一下,再在两边抹上食用油,然后垂直切下,寿司厚度约1.5cm左右即可

以上就是紫菜包饭怎么做这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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