猪肉白菜馅怎么调最好吃（猪肉白菜馅怎么调）

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准备以下材料。首先将香菇用水浸泡三十分钟，泡开后取出，去腚，切成小粒。起锅热油，将香菇炒到有点焦黄后，倒入适量的酱油翻炒均匀。将洗好的猪肉放到空碗，加两个鸡蛋，一把葱花，少许料酒，三大勺生粉，适量油并搅拌均匀。将洗净的白菜切碎，放盐抓水，用手不断挤压白菜，直到白菜变成大概原来的三分之一。将白菜和炒好的香菇放入肉馅中，搅拌均匀即可。

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