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煎豆腐怎么做好吃 食谱(煎豆腐怎么做好吃)

你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于煎豆腐怎么做好吃 食谱,煎豆腐怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

我第一次做,做的不好,请大家指点哈。我也不明白为啥这叫盐水豆腐,因为这一个根本就不咸。 我买回来,用清水冲洗,切成一块块。将每一块豆腐的四周,我都抹上了一层细盐。静置了约4小时。(早上买菜,晚上再做)如果是夏天就要放到冰箱里哦。锅烧热,放适量油,待油温稍高,小火,下入豆腐块。要细心地煎,一块的四面都要煎至金黄,用筷子和锅铲协助一起,小心点,别弄坏了。(等一面定型后用筷子拨动下,会比较好。)也可以稍为煎透一点哦。我煎成这样就没再煎了,也挺好吃的。用碗装起一点剩油。余一点点放锅里,开火,加点酱油和豪油,加入葱花爆一下。将汁液淋到豆腐上即可食用了。趁热吃,味道还真不错。

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