南瓜苗怎么做好吃的家常做法（南瓜苗怎么做好吃）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于南瓜苗怎么做好吃的家常做法，南瓜苗怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、这是今年的第一茬南瓜苗，很嫩绿南瓜苗叶子沿着顶端，把表面的绒毛慢慢的撕掉，掐成合适入口的长度，这一次的南瓜叶子很嫩很软，可以保留，

2、要是南瓜叶子颜色墨绿，手感比较硬，就不要了，南瓜苗的茎部用同样的方法处理干净绒毛，茎部比较老的可以直接扔掉。

3、南瓜苗全部处理干净用水反复清洗叶子上的碎绒毛

4、蒜米和辣椒切板蕉碎稍稍沥干一下水，这样煮的时候不会有太多水分，吃起来甜甜的

5、烧热油锅，放入蒜米和辣椒翻炒一下，可不要炒焦了，炒青菜我喜欢用直径大而且深度高的铁锅，翻炒起来比较轻松

6、锅里倒入南瓜苗翻炒一下，南瓜苗看着份量挺多的，南瓜苗翻炒到颜色变深，体积缩小，这个时候科番处加盐和蚝油调味炒焉以后就没多少了翻炒到盐融化就可以装盘出锅端上桌了，南瓜苗有一定的甜味，不需要额外加鸡精了。南瓜苗很甜，我和婆婆都喜始互欢吃，这么一盘，每人夹几筷子就没了

以上就是南瓜苗怎么做好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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