韭菜肉馅饺子怎么调馅好吃窍门（韭菜肉馅饺子怎么调馅）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于韭菜肉馅饺子怎么调馅好吃窍门，韭菜肉馅饺子怎么调馅这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、韭菜鸡蛋/韭菜虾仁鸡蛋：1.锅烧热后放入适量的油，油半热后，小火，打入鸡蛋，搅拌、翻炒鸡蛋，这样炒容易炒的碎一点，反正也是要用碎鸡蛋，并可以顺便在锅中铲碎。盛出备用。

2、韭菜鸡蛋/韭菜虾仁鸡蛋：2.如果要放入虾仁，就在此步。虾仁不必太大，要不也不好包到饺子里面。将虾仁拨好，去掉虾线，洗净备用。

3、韭菜鸡蛋/韭菜虾仁鸡蛋：3. 韭菜洗净，用刀切成末；

4、韭菜鸡蛋/韭菜虾仁鸡蛋：4.在盛出的鸡蛋中加入油，盐，五香粉（或十三香等），搅拌均匀；然后放入虾仁和切好的韭菜，一起拌匀。这时韭菜鸡蛋饺子馅就可以使用了。

5、猪肉韭菜：1. 猪肉剁成泥。加油、盐、五香粉（或十三香等）、料酒（一点点），一个方向搅打，直到肉打出劲。放置备用。由于肉最好是入一会味，所以我们先把调料放好再去切韭菜。

6、猪肉韭菜：2. 本人做韭菜馅从不用葱姜，如果喜欢吃，可以剁些葱姜末放入上面的馅中一起搅打。

7、猪肉韭菜：3. 把韭菜放入肉末中拌匀。这时猪肉韭菜饺子馅就可以使用了。

以上就是韭菜肉馅饺子怎么调馅这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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