红酒鹅肝的做法（红酒鹅肝）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于红酒鹅肝的做法，红酒鹅肝这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、1、鹅肝切片，大约8毫米厚。

2、2、用红酒和黑胡椒，盐腌制一下。

3、3、腌制大概10分钟，两面沾上淀粉。

4、4、平底锅放油，煎鹅肝，全程保持小火，不断的翻面，以免糊了。

5、5、另起锅，放少许油，放一勺蓝莓酱。

6、6、放红酒。

7、7、放一勺蜂蜜。

8、8、放胡椒粉和黑胡椒，熬至浓稠。

9、9、浇到鹅肝上即可，鹅肝外皮酥脆，里面香软，好吃极了，配上自己酿制的红酒，感觉好极了，今年的红酒颜色很漂亮。

以上就是红酒鹅肝这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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