蒸茄子的家常做法蒸多久（蒸茄子的家常做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于蒸茄子的家常做法蒸多久，蒸茄子的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、把茄子摘掉蒂再洗干净，弄干水分后，再切成长要备用。

2、再把茄子过一水，再放在已经烧滚水的锅里面隔水蒸八到十分钟。

3、在等待中来准备配料，辣椒和大蒜籽剁碎，香葱也切成葱花，都放在一个盘子里备用。在一个小碗调少量淀粉水。

4、时间到了，等锅里面的水蒸气出完了再小心端出来，用筷子试插一下，不过今天的茄子蒸得特别的好，不用插都知道已经熟了，而且也没烂。很完美。

5、锅烧七成热，放少量花生油，把辣椒和蒜先倒下去炒出香味。

6、再把淀粉水倒进锅里，烧滚即可。

7、关火，把酱料淋在蒸好的茄子上，可以上桌啦，一道味道鲜美又省油又简单的家常蒸茄子做好啦。

以上就是蒸茄子的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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