不用油炸的糟鱼的家常做法（糟鱼的家常做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于不用油炸的糟鱼的家常做法，糟鱼的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、如果是冻鱼，先把冻鱼解冻，如果是新鲜的鱼直接去掉鱼鳞，去掉内脏，清洗干净，一般可以选用15厘米长左右的鲫鱼为宜。

2、料包的准备：大茴，小茴、八角，花椒，白芷，党参，丁香，将料放在一个纱布上包好，如图所示

3、在锅中加入适量的色拉油，等锅热后在油中加入切好的葱姜，辣椒等，如图

4、等到炸得有香味时，加入适量的水，如图：

5、把处理好的鱼放在锅内，如图，鱼要全部没入水中，这样做出的鱼味道更好。

6、在汤中加入蒜，料包，中火加热，如图

7、等有八成熟时加入适量盐，酱油，醋，

8、等到鱼熟后加入适量的味精，可以尝一下鱼刺变软即可。如图

9、把鱼盛出来放在准备好的盘子里，如图，这样一道美味的糟鱼就做好了。这样做的鱼刺软，鱼肉鲜，味美，可口

以上就是糟鱼的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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