烤串的肉怎么腌好吃（烤串腌肉的腌制方法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于烤串的肉怎么腌好吃，烤串腌肉的腌制方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、羊肉洗净，控干；

2、切成均匀等大的肉块；

3、添加葱姜蒜末和小茴香、花椒水、料酒、盐、糖、辣椒粉和孜然、味精、少许植物油，腌制半天；

4、竹签提前用水泡透，把腌好的羊肉穿成串；

5、烤箱230度预热5分钟，把羊肉串铺在烤网上，上二层中火烤制7分钟，翻面继续烤7分钟，最后完成。

以上就是烤串腌肉的腌制方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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