海鲶鱼炖豆腐的家常做法视频（海鲶鱼）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于海鲶鱼炖豆腐的家常做法视频，海鲶鱼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将新鲜的海鲶鱼，开肠破肚，用水洗净后控干，备用。

2、切好，葱，姜，蒜。准备好，辣椒，八角，大料，鸡精，备用。

3、冷锅放油，油烧开后，放入八角，花椒，葱姜，大料，辣椒，糖，醋，料酒，酱油。（糖2勺）辣椒（五个）八角（两个）。其它适当。（喜欢色浓，酱油适当多些）

4、汤汁烧开，起泡。把洗好的海鲶鱼，放入锅中。不用翻个，以免鱼肉破坏。用铲刀将浮层鱼浸到汤汁中。

5、填入清水，水没过鱼。放入盐。大火烧开，约五分钟。后改小火炖，约十五分钟。

6、收汤后，留些汁，放入蒜，鸡精，然后盛入盘中。即可食用。

以上就是海鲶鱼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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