薇菜怎么做好吃（薇菜）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于薇菜怎么做好吃，薇菜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 先将包装好的薇菜用清水浸泡，然后用水冲洗两遍，再切成段备用。

2、 辣椒籽全部剁碎，会更好吃，蒜籽去皮剁碎。

3、 猪肉有点肥，因为这道菜比较油，越瘦越好。

4、 锅煮至七成热，加入少许花生油，中火翻炒猪肉，翻炒里面的猪油，但不要炒的太干。

5、 倒入薇菜翻炒一分钟。

6、 如果怕不熟的孩子吃不好，我还是加一点水，煮一分钟。

7、 水烧开后，放下辣椒和蒜末，加入一勺盐、少量鸡粉和一勺酱油翻炒一分钟。辣椒剁碎了就好煮了。当然，只需要将辣椒炒至九成熟即可。

8、 关火装盘，特别适合晚餐。

以上就是薇菜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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