没有冰箱该如何保存凉面和米豆腐（没有冰箱该怎样保存凉面和米豆腐）

大家好，小方来为大家解答以上问题。没有冰箱该如何保存凉面和米豆腐，没有冰箱该怎样保存凉面和米豆腐很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 盐水浸泡的方法，开水50: 1放点盐，冷却后把烫过的豆腐放盐水里。这样豆腐可以保存10天左右，豆腐的蛋白质可以很好的保存，不腐败，效果很好。

2、 蒸法：将豆腐用清水洗净，放入锅中，蒸几分钟，放凉待用。需要注意的是，蒸的时间不容易长，火也不容易太大，以免豆腐表面形成蜂窝孔。

3、 用开水烫一下，将豆腐切成小块，放入开水中浸泡烫2分钟，立即放入冷水中保存，可保存2至3天。

4、 用保鲜膜密封，挤干净空气。用保鲜膜把冷面包起来，然后在装冷面的盘子下面放一些冰块在瓶子里。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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