泡椒鸡脚能放多久（泡椒鸡脚）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于泡椒鸡脚能放多久，泡椒鸡脚这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 鸡爪洗净，鸡爪去血水，剪去指甲，切成小块，放入锅中。

2、 腌制5分钟后，用清水冲洗干净。腌制的更有市场。

3、 锅中放开水，放入花椒、八角、鸡爪，再倒入1茶匙高度白酒，进一步去除腥味。

4、 同时把火力调到最小，慢慢泡鸡爪。

5、 准备一个大调料，把泡椒、葱、姜、蒜、1茶匙白醋、1茶匙白酒、1茶匙盐、1茶匙白糖放进去。

6、 准备调料，将煮好的调料汁倒入其中，拌匀，晾凉。

7、 当鸡爪的骨头露出来的时候，用手指捏一下，说明已经熟了。放入冰水中搅拌，使肉质更加紧实、酥脆、顺滑。

8、 鸡爪过凉后放入泡椒水中，用保鲜膜密封，过几天取出食用哨针。它尝起来像一滴杠杆。

以上就是泡椒鸡脚这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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