鲜虾砂锅粥的做法大全（砂锅粥的做法大全）

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1、 淘米后浸泡半小时。米和水1:10，加一勺油。大火烧开后，用中火煮至水成浆状，再用小火煮至粘稠。

2、 加入适量里脊肉、黑胡椒和料酒，搅拌均匀，加入少许淀粉腌制15分钟，然后放入沸水中煮至肉变白，取出备用。

3、 在煮好的白米粥中加入肉、姜末和皮蛋，加入适量的盐，搅拌均匀，煮5分钟，最后加入香油和葱花调味。

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