蒸包子时包子粘在纱布上咋回事（蒸包子时包子粘在纱布上是怎么回事）

大家好，小方来为大家解答以上问题。蒸包子时包子粘在纱布上咋回事，蒸包子时包子粘在纱布上是怎么回事很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 蒸馒头时，馒头粘在布上，可能是因为蒸笼布太干，会导致馒头粘在布上，也可能是因为馒头下面干粉太少，放进蒸笼布时，已经粘在纱布上了。

2、 蒸馒头时，如果纱布已经粘在蒸笼上，可以刷点油，这样纱布可以完全剥离，增加馒头和蒸笼之间的润滑度，馒头和布也能很好的分离。

3、 不过这种方法可能会影响包子的外观。如果是在家里吃，可以选择这种方法。

4、 如果想让馒头不粘布，可以将蒸笼布打湿蒸，或者在馒头和蒸笼布底部刷油，或者选择防粘的蒸笼布。

5、 蒸包子之前，可以在包子底部抹一些干粉，这样软粘的包子和蒸笼布就可以减少粘在一起的可能性。

6、 也可以选择用蔬菜代替蒸布。蔬菜含水量比较大，不仅不会粘包子，还能起到很好的防止包子底部粘太多的作用，纯天然无污染。如果家里有白菜作为蔬菜，可以代替蒸布。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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