泡芙做法注意事项（泡芙做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于泡芙做法注意事项，泡芙做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将水、盐、糖和黄油倒入锅中，加热至黄油完全溶解。搅拌均匀，转小火。

2、 倒入面粉，快速连续搅拌，直到面粉和液体充分混合，关火。

3、 搅打面糊散热。不太热的时候，分几次加入打好的蛋液，直到面糊变成倒三角形，不会滑落。

4、 将裱花口放入裱花袋中，切掉裱花袋的前端，将裱花袋放在容器上，放入面糊。

5、 烤盘上铺锡纸或油纸，刷一层薄薄的油，挤入3~4厘米的面糊，两者之间有一定的距离。

6、 在预热到230度的烤箱里烤10分钟左右。当泡芙饱了，把温度调到200度，烤15分钟左右，直到泡芙变成棕色。注意不要中途打开烤箱门。

7、 用管道喷嘴在粉扑底部打一个小洞，然后挤入馅料，馅料可以是果酱或奶油。

以上就是泡芙做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！