野生大黄鱼做法（大黄鱼做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于野生大黄鱼做法，大黄鱼做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将大黄鱼收拾干净，切刀花，放入盆中。

2、 在鱼上撒一勺盐，将姜片放入锅中，上下翻动几下，腌制15分钟，去除鱼的腥味。

3、 五花肉切小粒，细长的花椒、红椒、生姜切丁备用。

4、 锅里放1茶匙食用油，开始加热。

5、 当油热时，用干布浸泡咸鱼，然后在锅里煎至金黄色。

6、 将剁碎的五花肉放入锅中，翻炒出香味，然后加入剁碎的姜、蒜丁和少许盐，翻炒，再加入一勺水、少许糖、少许料酒，烧开。

7、 将煎好的鱼放入锅中，大火煮三分钟，然后小火煮10分钟。

8、 鱼煮好后，开始装盘。

9、 将剁碎的细长辣椒和小红椒放入锅中，加入少许料酒和盐，用淀粉勾芡，收水使其变浓。

10、 将准备好的酱料沾在鱼上，一份美味的大黄鱼新做法就在这里完成了。

以上就是大黄鱼做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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