黄瓜鸡蛋汤的做法（黄瓜鸡蛋汤）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于黄瓜鸡蛋汤的做法，黄瓜鸡蛋汤这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 先将黄瓜洗净，去头去尾，将黄瓜切成条状备用。

2、 取一个碗，打两个鸡蛋，用筷子搅拌成蛋液。

3、 锅中倒入油，大火烧热，放入葱、姜，翻炒至香，倒入水烧开。

4、 水开后，将黄瓜放入锅中煮至变色。

5、 之后均匀倒入蛋液，倒入后不要急着搅汤，直到蛋液变成鸡蛋状；加点盐和鸡精调一下口味。

6、 搅拌后关火，撒上一些葱花即可食用。

以上就是黄瓜鸡蛋汤这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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