桑葚酒的制作方法视频（桑葚酒的制作方法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于桑葚酒的制作方法视频，桑葚酒的制作方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 1.首先，你必须用手碾碎。我贪方便。直接把倒进搅拌机里碾碎。

2、 2.加入冰糖(或白糖)。比例是1公斤桑葚。放50到100克冰糖。糖的主要作用是发酵成酒精。

3、 3.糖和桑葚汁混合均匀后，在磨毛的盖子上裹上几层纱布。纱布既能解决封面的贴合性问题，又不会密封太多。在发酵过程中会产生大量的二氧化碳。如果密封过度，可能会使容器爆裂甚至爆炸。

4、 4.盖上盖子后，把放在温暖的地方，22度左右，不要太热。在通风的地方，会观察一会容器里的桑葚，会看到很多小气泡从冒出来，那就是在发酵。一般7到10天后，的玻璃容器里的桑葚已经分离成两层，渣浮在上面，汁沉在下层。

5、 5.桑梓发酵10天后。

6、 6.大约经过20到30天，的桑葚酒已经酿好了。可以用3-4层纱布(也可以去超市买汤包)把酒和渣子分开，这样就可以喝到酸酸甜甜的桑葚酒了。

7、 如果把过滤后的桑葚酒放在酒瓶里，密封三到六个月，再喝，味道会更好。下图是酿造的桑葚酒。

8、 7.风味桑葚酒是一种新型果酒。是最好的果酒。

9、 由新鲜桑葚汁发酵而成的桑葚酒呈现迷人的深宝石紫色。明亮透明。既有桑葚的浓郁香味，又有果酒的醇香。估计酒精含量在5度左右。入口酸甜。醇香可口。有令人愉快的回味。

以上就是桑葚酒的制作方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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