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拿破仑蛋糕图片(拿破仑蛋糕)

2023-09-24 00:31:09 来源: 用户: 

你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于拿破仑蛋糕图片,拿破仑蛋糕这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

将除黄油外的主要原料混合,揉成面团。(提前将高低面粉混合过筛)用刀在面团上划一个深深的十字,然后用保鲜膜包好,冷藏半小时。取出冻好的面团,用手掌压住,推来推去。用擀面杖从中间向四周擀开, 中间厚一点。然后把黄油放在中间,把黄油裹在面团周围,四周封紧。撒一点手粉,用擀面杖轻轻拍打,然后擀成薄而均匀的薄片,像叠被子一样,完成六折。(先把两边往中间折, 然后用保鲜膜包好,冷藏15分钟。然后重复步骤5~7两次。最后将面团擀成3 mm厚的薄片,修掉四周的边缘,然后用叉子将小孔均匀叉开。烤箱预热200度,中层,烤20分钟左右,烤至馅饼皮呈金黄色。 平均切成四等份。烤出来的馅饼皮内外金黄,层次分明。将牛奶、糖和切碎的香草荚放入一个小锅中,搅拌直到糖融化,然后用小火煮沸。煮牛奶时,将蛋黄和全蛋打匀,然后将糖和淀粉倒入蛋液中,搅拌均匀。 将煮好的牛奶倒入蛋液中,边倒边搅拌。然后小火煨至粘稠,关火加入黄油,轻轻搅拌均匀。盖上保鲜膜,放凉。使用时,用打蛋器将馅料打匀,然后挤到馅饼皮上。最后,做自己喜欢的装修就好了。

以上就是拿破仑蛋糕这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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