黄焖茄子的家常做法（油淋茄子的家常做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于黄焖茄子的家常做法，油淋茄子的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 茄子一个，去掉手柄，然后清洗干净。

2、 切成适当长度的段，然后对半切开，放入盘中。

3、 往蒸锅里加水。放入蒸笼中，用冷水大火蒸。

4、 期间将葱、姜、辣椒清洗干净，切块。

5、 在碗中加入盐、糖、酱油和香油，搅拌直到糖和盐融化。

6、 蒸茄子用筷子很容易戳到。拿出来。

7、 将玉米油倒入干净的无水不粘锅中。加入葱、姜、胡椒粉。大火翻炒，直到香味出来。

8、 关火，趁热倒入碗中搅拌均匀。

9、 倒在蒸好的茄子上，就可以啦！

10、 最后结果

以上就是油淋茄子的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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