紫甘蓝怎么吃不破坏花青素（紫甘蓝怎么吃）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于紫甘蓝怎么吃不破坏花青素，紫甘蓝怎么吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 先根据自己的喜好将辣椒、生菜等配菜切成丝或片，然后从紫甘蓝上剥下几片叶子，决定自己想要多少，或者切成丝或片，再先在紫甘蓝上撒些橄榄油或家用菜籽油或芝麻油。

2、 这就相当于在紫甘蓝外面加了一层保护层，隔绝了空气，防止被氧化。

以上就是紫甘蓝怎么吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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