绿豆可以冷冻保存吗（绿豆是什么）

大家好，小方来为大家解答以上问题。绿豆可以冷冻保存吗，绿豆是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 绿豆可以冷冻。

2、 绿豆(绿豆属。)威尔切克。)是一年生直立草本植物，高20-60cm。茎是棕色和多毛的。羽状复叶，有3个小叶；托叶盾形，卵形；小叶卵形，侧生的有点偏斜，全缘，先端渐尖，基部宽楔形或圆形，两面有点疏生毛，基部三脉明显；叶柄长5-21厘米；叶长1.5-4cm；叶柄长3-6毫米。总状花序腋生；花梗总长度为2.5-9.5厘米；花梗长2-3毫米；小苞片线形披针形或长圆形；萼筒无毛；旗面近方形，外部黄绿色，内部有时呈粉红色，顶部略凹，向内弯曲，无毛；卵形的翅，黄色；龙骨呈镰刀形，绿色和粉红色，右侧有一个突出的囊。豆荚状圆柱形，平展，在种子之间有点收缩；种子8-14粒，浅绿或黄褐色，短圆柱形，脐白色无凹陷。初夏开花，6-8月结果。

3、 各地都有栽培。在世界热带和亚热带地区广泛种植。种子可食用，也可提取淀粉制作豆瓣酱、粉丝等。流水洗净，阴干发芽，做芽菜。药物有清凉、解毒、利尿、明目的功效。全株是很好的夏季绿肥。

4、 绿豆富含蛋白质，但氨基酸组成不理想，缺乏人体必需氨基酸。绿豆热量高，但直链淀粉多，消化吸收慢，饱腹感强，对餐后血糖影响不大。绿豆有几千年的历史。可以做成汤、炒菜或粉丝。味道很棒，但是不要把它当成灵丹妙药，也不要觉得绿豆对谁都好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！