豆腐炖鱼的家常做法（豆腐炖鱼）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于豆腐炖鱼的家常做法，豆腐炖鱼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

把鱼洗干净，放在盆里。加入几片姜、一勺料酒、适量盐和少许胡椒粉，腌制20分钟。将洗净的豆腐切成小块。锅里热油，油热后放入腌制好的鱼，炸至鱼表面金黄。往锅里加一点油， 加入几片姜和一勺蒜末，炒香。加入一勺白酒、一勺酱油和适量的水，中火炖至水开。最后放入切好的豆腐，撒上一把葱花，加点盐调味，再炖10分钟出锅。这道营养美味的家常菜豆腐炖鱼做好了。

以上就是豆腐炖鱼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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