青椒炒猪肝的热量是多少（青椒炒猪肝的热量）

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解答：

1、 炒青椒猪肝热量：88卡/100克，100克猪肝含蛋白质21.3克，脂肪4.5克，碳水化合物1.4克，钙11毫克，磷270毫克，铁25.0毫克，硫胺素0.40毫克，核黄素2.11毫克，烟酸16.2毫克，抗坏血酸18毫克；并含有维生素A、等。

2、 猪肝富含铁和磷，是造血不可缺少的原料。猪肝含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力和身体发育。

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