炖羊腿怎么炖才最好吃（炖羊腿）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于炖羊腿怎么炖才最好吃，炖羊腿这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 羊腿洗净，用刀切成大块。

2、 锅中加入适量冷水，将剁碎的羊腿放入有冷水的锅中，大火烧开，继续煮5分钟。充分去除血液和杂质。

3、 取出羊腿，用温水冲洗干净，然后彻底沥干水分。

4、 然后放回锅中，加入热水，放入葱姜，大火烧开。

5、 等到它沸腾了，再用中火煮，加入切碎的山药和胡萝卜，加入料酒。

6、 等锅里的食材熟了，加盐调味，再小火炖5分钟。

以上就是炖羊腿这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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