冷鲜牛肉可以储藏多长时间（冷鲜牛肉能储藏多长时间）

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解答：

1、 牛肉的冷藏时间一般在3天左右。可在1-1保存3-7天，也可在-10-18长期保存，一般为1-2个月。冷冻牛肉在-18以下保质期为18-24个月。

2、 牛肉含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要，可以提高人体的抗病能力。特别适用于生长发育、手术后、病后调养中补充失血、修复组织。寒冷的冬天吃牛肉可以暖胃，是寒冷冬天的进补佳品。中医认为，牛肉具有补中益气、健脾胃、强筋骨、化痰熄风、止渴生津的作用。适用于中气郁结、气短、筋骨无力、贫血、久病面部发黄者。

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