爆炒蚕豆瓣（爆炒蚕豆）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于爆炒蚕豆瓣，爆炒蚕豆这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

蚕豆洗净，肥肉和瘦肉分开切。将肥肉切成小块，瘦肉切成小条。将辣椒和大蒜切好，放入炒锅中洗净。炒锅热了，加一点油。先把肥肉放入炒锅，炒到油出来，再放入瘦肉。瘦肉熟了，把肉拿出来。 油留在锅里；炒蒜和辣椒，再炒蚕豆，炒到蚕豆开始变绿，倒入炒好的肉，加入适量盐，蚕豆完全变绿，表示熟了，出锅。

以上就是爆炒蚕豆这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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