苦瓜凉拌最简单的做法（苦瓜炒肉怎样炒好吃）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于苦瓜凉拌最简单的做法，苦瓜炒肉怎样炒好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 苦瓜洗净，用小勺刮去中间的白瓤，里脊切成薄片备用。

2、 肉片加入适量料酒、盐、淀粉，腌制5分钟。

3、 苦瓜切片，姜切丝，蒜捣碎，葱切成葱花。

4、 热锅冷油，小火炒香葱、姜、蒜，大火滑入腌制好的里脊肉片。

5、 将肉片翻炒至变白，再放入苦瓜片，加少许盐和鸡精调味，锅中倒入少许水，翻炒均匀。

6、 加入苦瓜后翻炒1分钟，出锅即可食用。太好吃了！

以上就是苦瓜炒肉怎样炒好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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