腌制辣椒的家常做法窍门（腌制辣椒的家常做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于腌制辣椒的家常做法窍门，腌制辣椒的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 第一步：准备好食材，不管是红椒还是青椒。最好选择你找到的辣椒。不要腌制那些有洞有虫眼的，不容易腌制，容易腐烂。

2、 第二步：将辣椒清洗干净，去掉根部和破碎的。洗干净。

3、 第三步：找一个大桶，最好是可以像农家大桶一样密封保存的。

4、 把辣椒放进去，然后倒入凉开水(需要提前准备好)，再加入一些辣椒和姜片，最后倒入适量的白酒，搅拌均匀，让各种香料在里面味道均匀。

5、 第四步：然后封好农场大桶，耐心等待。

6、 其实这样做出来的泡椒和市面上的没什么区别。你可以打开它们，几个月后把它们捞出来，品尝你的优秀成果。

以上就是腌制辣椒的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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