煮熟的白果芯还有毒吗（煮熟的白果芯真的是有毒吗）

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解答：

1、 通常所说的银杏核心是指银杏的核心。熟了的银杏核有毒，不能吃。

2、 银杏含有银杏酚酸、银杏酚酸、氰苷等有毒物质。一般煮熟的银杏毒素可能会降低，但还是有毒的。少吃点，不一定会中毒。吃多了可能会中毒，容易出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发烧等症状。严重者还可能出现明显的中枢神经系统损害，如头痛、抽搐、昏迷等症状。如不及时治疗，部分患者可出现下肢瘫痪和感觉障碍。

3、 如果吃了银杏果仁中毒，需要及时催吐，减少毒素的吸收。严重者建议去医院洗胃，也可以进行输液治疗，促进新陈代谢，排出毒素，缓解中毒症状。

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