小酥肉怎么做汤好喝（酸汤酥肉的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于小酥肉怎么做汤好喝，酸汤酥肉的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备配料

2、 番茄

3、 在肉里加入鸡蛋(我买了两斤多肉，所以打了十个鸡蛋)，少许盐，胡椒粉，花椒粉，酱油，料酒，鸡精，少糖多干淀粉，搅拌均匀(不好意思，这一段没拍，淀粉多了，搅拌成糊状，特别香脆好吃)。

4、 油温七成热时，将肉条放在锅面下。不要轻微搅拌成型，防止粘连。油温升高后取出再次油炸。

5、 加点盐和胡椒的炸肉条也很好吃。

6、 锅里放底油，放入姜片、干辣椒、八角蒜片、葱片，炒香，然后放入西红柿，炒红油，加入开水等。开锅，放入酥肉，放入十三香、盐、胡椒粉、白糖调味，出锅前放入鸡精、陈醋，放少许香菜(我用的青蒜苗)在盘中，倒入香油。

7、 简单美味的酸汤酥肉就做好了

以上就是酸汤酥肉的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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