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天麻炖鸡还可以放什么一起炖(天麻炖鸡还能放什么一起炖)

2023-09-06 14:47:01 来源: 用户: 

大家好,小方来为大家解答以上问题。天麻炖鸡还可以放什么一起炖,天麻炖鸡还能放什么一起炖很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、 天麻具有祛风除湿、止痛、行气活血、降血压、明目益智等功效。建议:炖鸡可以加入天麻、生姜、红枣、枸杞,起到补气养血的作用。味道也会更好。

2、 天麻炖鸡配土鸡更好。天麻炖鸡的主料是营养价值丰富的土鸡和药食两用的天麻。一起煮,既有土鸡的肉味,又有天麻淡淡的药味,入口口感也极好。

3、 将鸡宰杀并清洗干净;红枣、枸杞用清水洗净,天麻提前用少许糖浸泡,锅中加水烧开,再加入料酒(5g),然后将洗净的土鸡放入锅中煮熟。

4、 将出血的泡沫和污物煮沸后,关火,取出,冲洗干净,将泡好的天麻切片。我切了大概6片,2片姜,把所有的材料放入砂锅里,然后加入料酒,用清水盖好,转小火,小火炖1个小时左右。炖好后,加入适量的盐。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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