羊肚子怎么煮容易烂又好吃（煮羊肚的正确方法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于羊肚子怎么煮容易烂又好吃，煮羊肚的正确方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备材料

2、 将炖好的羊肚里外清洗干净，用姜、八角、桂皮、花椒、香叶煮至熟；你可以用筷子把它插进去

3、 捞起晾凉，切成条状。

4、 芹菜洗净，切段；汤锅烧开水，芹菜烫至变色，摊在盆里。

5、 将热锅里的油冷却。油七成热时，放入花椒、大蒜翻炒出香味，加入豆瓣酱翻炒出红油。

6、 加入煮羊肚的汤，煮沸。

7、 将羊肚烧开，转小火焖2分钟，使其变香。

8、 加盐，煮均匀。将羊肚和汤倒入盆中。

9、 再次烧热锅冷却油，放入花椒和辣皮炒香。

10、 倒在羊肚上，撒上香菜。

以上就是煮羊肚的正确方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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