烙饼的做法大全图解窍门（烙饼的做法大全图解）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于烙饼的做法大全图解窍门，烙饼的做法大全图解这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将面粉倒入一个较大的盆中，一手拿筷子，另一手将温水慢慢加入面粉中。边加水边把面粉搅拌成面糊，然后揉成球状(这时候面团不光滑也没关系)，从盆里拿出来放在案板上。如图所示。

2、 在案板上撒上适量的薄面粉(手粉和干面粉都是防粘的)，将面团揉至再次光滑。2020年2月15日更新：新手不顺利不用勉强。至于一些胖朋友，他们说手指上到处都是。我想说，不要用蛮力把面团压到底，要用匠心和温柔的揉搓。

3、 实在不行就在手上抹点油搓搓！不顺利也没多大关系。继续下面的步骤。

4、 用保鲜膜或湿布盖好，醒过来。大约10-20分钟。

5、 醒后打开保鲜膜，先确认面团底部是否粘在案板上，如果是，再撒一次细面，然后在面团顶部撒一点细面。用手轻轻压平，然后用擀面杖擀成大块。

6、 擀成大块后，倒入食用油，油量可以覆盖整个饼(可以先少放，不够的话再多加，多了容易漏油)。下一步是把油均匀地涂在面团的每个角落。诀窍如下

7、 不放油的烤蛋糕。我切掉边角，用来做大卷肉。我边切边吃边角料。我建议趁热吃刚出锅的煎饼。空口吃真的非常非常香。然后继续烤蛋糕。

以上就是烙饼的做法大全图解这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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