鱿鱼干发霉了怎么处理（鱿鱼干发霉了如何处理）

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解答：

1、 鱿鱼干发霉了，不能吃。

2、 鱿鱼干是一种高蛋白食品。如果发霉了，也就是说蛋白质变质了，不能再吃了。废物应该处理掉。鱿鱼干变质后，蛋白质的结构已经变成了其他有毒的蛋白质，使用后会对身体机能产生很大的影响。

3、 持续食用发霉的食物会导致急性肠胃炎、中毒性肠胃炎。严重的还可能导致肝功能损伤。如果含有黄曲霉毒素。还会导致身体器官癌变。

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