苍术的营养价值（苍术的营养价值有哪些）

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解答：

1、 苍术主要含有挥发油和少量苍术酮、维生素A类物质、维生素B和菊粉。该油的主要成分为莠去津、香茅醇、-桉油精、橄榄油醇、苍术酮等。还含有伞花烃、-异戊烯、-烯、姜烯、-月桂烯等。

2、 苍术能促进胃肠蠕动，还能收缩平滑肌。

3、 苍术挥发油对中枢系统有镇静作用，剂量小。同时是脊髓反射亢进；高剂量有抑制作用。

4、 苍术汤可以降低血糖，排出钠和钾。其维生素A样物质可用于治疗夜盲症和角膜软化症。

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