大蒜炒肉的做法 最正宗的做法（大蒜炒肉的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于大蒜炒肉的做法 最正宗的做法，大蒜炒肉的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 蒜苗洗净，去根部白色絮状物，切成五厘米长的小块，胡萝卜洗净，切块，生姜切丝；

2、 选择好的里脊肉，因为里脊肉比较嫩，容易炸，里脊肉洗净，切成小块；

3、 锅烧热放油，姜丝放入锅中炒香；

4、 将肉片放入锅中翻炒，待肉片变白时，盖上锅盖炖一会儿；

5、 一分钟后，打开锅盖，翻炒几下，加入少量酱油翻炒；

6、 肉片颜色均匀时，将切好的胡萝卜和蒜苗倒入锅中继续翻炒；

7、 当大蒜变软后，加入适量的盐翻炒一会儿。

以上就是大蒜炒肉的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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