韭苔炒鸡蛋怎么做好吃（韭苔炒鸡蛋）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于韭苔炒鸡蛋怎么做好吃，韭苔炒鸡蛋这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 1.韭菜苔洗净晾干，长约2厘米。

2、 2.姜蒜切末，葱切成葱花备用。

3、 3.鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉，撒上少许葱花，搅拌均匀备用。

4、 4.在锅里加热，加入大约两勺油。熟了，倒入蛋液，用筷子翻几下，凝固后搅拌一会儿，盛出。

5、 5.倒入4茶匙左右的油，烧热，加入少量蒜末，翻炒片刻，盖上锅盖约3分钟，看韭菜变色。

6、 6.将韭菜苔翻炒几下，加盐调味，然后倒入炒鸡蛋，撒上少许蒜末和鸡精，快速翻炒均匀。

以上就是韭苔炒鸡蛋这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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