麻辣牛肉干的做法最正宗的做法（麻辣牛肉干的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于麻辣牛肉干的做法最正宗的做法，麻辣牛肉干的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 选不带筋的牛腿。姜、葱洗净，拍松姜，葱切成10厘米长的段。

2、 牛肉洗净，放入锅中煮10分钟，摆好，熟了取出，放凉；然后把牛肉切成6.7厘米长，4厘米宽的筷子，放进大碗里。

3、 加入葱、姜、料酒(15g)、盐(10g)、酱油(15g)，拌匀，让其入味半小时左右，挑出姜、葱备用。

以上就是麻辣牛肉干的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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