油焖茄子怎么做好吃又简单（油焖茄子怎么做）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于油焖茄子怎么做好吃又简单，油焖茄子怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 茄子洗净，切掉茄子的蒂，切成段，然后每段从中间分开。

2、 辣椒去籽切块，小葱洗净切块，蒜籽去皮切碎。

3、 锅七成热时多放一点油，放下茄子开始小火煎，随时翻面。

4、 等两面都软熟了，茄子皮皱了，铲出来放在盘子里。

5、 将辣椒和大蒜放入剩余的油中，翻炒至半熟。

6、 然后放下炒好的茄子和洋葱翻炒几下。

7、 放一勺盐，少量鸡粉，一小碟淀粉水，一起倒。

8、 再翻匀，关火。它在盘子里，端上来了。味道好极了。

以上就是油焖茄子怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！